评论：猪茄子煲的做法大全
内容简介：猪茄子煲的做法 材料： 猪肉片250克 茄子2个 蒜末适量 姜末适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 水淀粉适量 清水适量 食用油适量 步骤： 将猪肉片切成小块，加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟。 茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末、姜末、豆瓣酱煸炒出香味。 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。 加入茄子煸炒至茄子变软。 加入清水...
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