内容简介:榨菜肉丝面打卤的做法 材料: 面条 猪肉 榨菜 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 水淀粉 油 步骤: 将猪肉切成丝,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 葱姜蒜切末,榨菜切丝备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。 加入榨菜丝煸炒均匀,加入适量的水烧开。 加入适量的盐、糖、鸡精调味,煮开后加入水淀粉勾芡。 将煮好的面条捞出,放入碗中...
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aliveday