内容简介：鱼头煮油豆腐的做法 材料： 鱼头1个 油豆腐1块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 清水适量 步骤： 鱼头洗净备用，油豆腐切块备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入鱼头煸炒至两面微黄。 加入适量的料酒，煮至酒精挥发。 加入清水，没过鱼头，放入油豆腐，煮开后转小火煮20分钟。 加入适量的盐、生抽和老抽，煮5分钟即可。 视频教程： https://www...

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