评论：猪蹄烫的做法大全
内容简介：猪蹄烫的做法： 1. 准备好猪蹄、姜片、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、葱段等食材。 2. 猪蹄洗净后切成小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，放入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等炒香。 4. 放入焯好水的猪蹄，加入适量的料酒和清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。 5. 加入适量的盐调味，再炖煮10分钟即可。 6. 猪蹄烫可以根据个人口味加入豆腐、粉丝、蔬菜等食材。...
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