内容简介:猪蹄炖干豆角的做法 材料: 猪蹄2只 干豆角适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 清水适量 步骤: 将猪蹄洗净,焯水后捞出备用。 将干豆角泡发,洗净备用。 姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入猪蹄煸炒至表面金黄。 加入料酒煮至酒精挥发。 加入清水,放入干豆角、香叶、八角、桂皮、花椒...
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aliveday