内容简介:猪蹄炖豆角的做法 材料: 猪蹄2只 豆角适量 姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤: 将猪蹄洗净,焯水后切块备用。 豆角洗净,去掉两头,切段备用。 姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入猪蹄块煸炒至表面金黄。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水,烧开后转小火炖煮1小时。 加入豆角段,继续炖煮30分钟至软烂即可。 最后根据个人口味调味即可...
用户评论
aliveday