内容简介:猪蹄炖干豆角的做法 材料: 猪蹄2只 干豆角适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 清水适量 步骤: 将猪蹄洗净,焯水后切块备用。 将干豆角泡发,洗净备用。 葱姜切片备用。 热锅凉油,放入葱姜爆香。 放入猪蹄块煸炒至表面微黄。 加入料酒煮至无味。 加入清水,放入干豆角,香叶,八角,桂皮,花椒,烧开后转小火炖煮2小时。 加入盐,生抽...
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aliveday