内容简介:猪肚条的做法: 材料: 猪肚 姜片 葱段 料酒 盐 生抽 老抽 白糖 香油 花椒 干辣椒 八角 桂皮 水淀粉 步骤: 将猪肚清洗干净,切成条状,用开水焯水后捞出备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 加入猪肚条煸炒,加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、香油、花椒、干辣椒、八角、桂皮翻炒均匀。 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪肚条变得软烂入味。 最后加入水淀粉勾芡即可。...
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aliveday