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重庆盐排骨汤锅做法大全
内容简介:重庆盐排骨汤锅做法 材料: 猪排骨500克 豆皮200克 豆腐200克 莲藕200克 木耳50克 香菜适量 盐适量 生姜适量 蒜适量 辣椒适量 花椒适量 料酒适量 鸡精适量 清水适量 做法: 将猪排骨洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 豆皮、豆腐、莲藕切成小块,木耳泡软备用。 锅中放油,加入姜蒜末、辣椒、花椒煸炒出香味。 加入猪排骨煸炒,加入料酒煮至酒味挥发。 加入清水,放入豆皮、豆腐、莲藕...
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