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蒸白鲢鱼剁椒的做法大全
内容简介:蒸白鲢鱼剁椒的做法大全 蒸白鲢鱼是一道非常传统的湖南菜,而剁椒则是湖南菜中的一种特色调料。下面是蒸白鲢鱼剁椒的做法: 材料: 白鲢鱼一条(约500克) 剁椒适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤: 将白鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将葱姜切成丝,放在鱼身上。 将适量的剁椒均匀地抹在鱼身上。 加入适量的料酒、盐、生抽,腌制10分钟。 将腌制好的鱼放入蒸锅中...
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