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炸酱面鸡蛋做法大全家常
内容简介:炸酱面鸡蛋做法 材料: 炸酱面、鸡蛋、油、盐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒、水淀粉。 步骤: 1.将葱、姜、蒜切末备用; 2.将豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒混合备用; 3.将炸酱面煮熟备用; 4.将鸡蛋打散备用; 5.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味; 6.加入豆瓣酱等调料煸炒均匀; 7.加入适量水,煮开后加入煮熟的炸酱面,煮至汤汁浓稠; 8.倒入打散的鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透...
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