评论：云南干锅鸡的做法大全
内容简介：云南干锅鸡的做法 材料： 鸡肉 土豆 青椒 红椒 干辣椒 花椒 姜蒜 葱 料酒 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 油 做法： 将鸡肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 土豆切块，青椒、红椒切段，姜蒜切末，葱切段。 热锅凉油，放入干辣椒、花椒爆香。 加入鸡肉煸炒至变色。 加入土豆、青椒、红椒、姜蒜、葱煸炒。 加入适量水，煮开后转小火焖煮10分钟。 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。...
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