内容简介:糖醋鲤鱼 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,斜切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。将腌制好的鲤鱼片放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,加入白糖、醋、酱油、盐、水烧开,勾芡后加入炸好的鲤鱼片,翻炒均匀即可。 蒜蓉西兰花 将西兰花洗净切小朵,焯水备用。锅中放油,加入蒜蓉爆香,加入焯水后的西兰花翻炒均匀,加入盐、鸡精调味即可。 清炒菠菜 将菠菜洗净,焯水备用。锅中放油...
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aliveday