内容简介:鱼头黑鱼汤的做法 材料: 黑鱼1条 鱼头1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将鱼头洗净备用。 姜切片,葱切段备用。 锅中加入清水,放入鱼头和黑鱼,加入姜片和葱段,加入适量的料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。 将鱼头和黑鱼捞出,去骨去皮,将鱼肉切成小块备用。 将煮鱼的汤倒入另一个锅中,加入适量的盐,大火烧开后加入鱼肉块,煮5分钟即可...
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aliveday