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油菜鳕鱼的做法大全家常
内容简介:油菜鳕鱼的做法 材料: 鳕鱼一条 油菜心适量 葱姜蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 清水适量 步骤: 鳕鱼洗净,切成块状,加入盐、料酒、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟左右。 油菜心洗净,焯水备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入鳕鱼煎至两面金黄色,加入适量清水,烧开后加入生抽、老抽调味。 放入焯水后的油菜心,翻炒均匀,收汁即可。...
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