内容简介:洋葱肉丝盖浇面的做法 材料: 面条 瘦肉 洋葱 蒜 姜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 淀粉 油 步骤: 将瘦肉切成丝,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。 洋葱切丝,蒜和姜切末备用。 热锅凉油,将腌制好的瘦肉丝煸炒至变色,盛出备用。 锅中留底油,加入蒜和姜末煸炒出香味,加入洋葱丝煸炒至变软。 加入适量的水,烧开后加入煮好的面条,煮至面条熟透。 将煮好的面条捞出,放入碗中...
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aliveday