内容简介:盐煎豆角的做法 材料: 豆角 500克 葱姜蒜适量 盐适量 辣椒粉适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤: 豆角洗净,去掉两头,切成3厘米左右的段。 葱姜蒜切末备用。 将豆角放入开水中焯水,捞出沥干备用。 锅中倒入适量油,烧至6成热,放入焯好水的豆角,煎至两面金黄色,捞出沥干油备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入煎好的豆角,加入盐、辣椒粉、料酒翻炒均匀。 将淀粉加入适量水中调成糊状...
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aliveday