内容简介:鸭焖冬瓜的做法 材料: 鸭肉500克 冬瓜500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 鸭肉洗净切块,冬瓜去皮去瓤切块备用。 热锅凉油,放入鸭肉块煸炒至金黄色,加入姜片、葱段、料酒炒香。 加入清水,烧开后撇去浮沫,转小火焖煮30分钟。 加入冬瓜块,继续焖煮20分钟。 加入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖调味,煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿...
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aliveday