内容简介:鸭蛋茶叶蛋的做法 材料: 鸭蛋10个 茶叶袋5个 酱油适量 盐适量 水适量 步骤: 将鸭蛋放入锅中,加入足够的水,煮沸后再煮10分钟,熄火后等待鸭蛋自然冷却。 用勺子轻轻敲击鸭蛋壳,使其表面裂开,但不要剥掉壳。 将茶叶袋、酱油、盐和适量的水放入锅中,加热至沸腾。 将鸭蛋放入锅中,用中小火煮30分钟。 熄火后,将锅盖盖上,让鸭蛋在茶汁中浸泡至少2小时,越久越入味。 将鸭蛋取出,剥掉壳,即可食用。...
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aliveday