内容简介:香辣酥肉的做法 材料: 猪肉500克 葱姜蒜适量 干辣椒10个 花椒适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将猪肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制半小时。 将葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段。 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 放入腌制好的猪肉块,煸炒至变色。 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。 将炖好的猪肉块捞出,沥干水分。 热锅凉油...
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aliveday