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香辣豆鼓小鱼仔的做法大全
内容简介:香辣豆鼓小鱼仔的做法 材料: 小鱼仔500克 豆鼓50克 干辣椒10克 葱姜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 淀粉适量 油适量 做法: 小鱼仔洗净沥干水分,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 豆鼓用水浸泡10分钟,洗净沥干备用。 干辣椒剪成小段,葱姜切末备用。 热锅凉油,将小鱼仔炸至金黄色捞出备用。 锅中留底油,放入葱姜末和干辣椒煸炒出香味。 加入豆鼓煸炒均匀,再加入适量的水烧开。...
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