内容简介:香菇烏雞湯的做法 材料: 烏骨雞一隻 乾香菇 6-8 朵 紅棗 10-15 顆 枸杞 1 小把 生薑 3 片 水 10 杯 鹽 適量 步驟: 將烏骨雞洗淨,去除內臟,切成小塊。 將乾香菇泡軟,切成小塊。 將紅棗洗淨,去核。 將生薑切片。 將所有材料放入煲中,加入 10 杯水。 大火煮沸後轉小火煲 2-3 小時。 加入適量鹽調味即可。 注意事項: 烏骨雞肉質較為緊實,煲的時間要長一些...
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aliveday