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香姑炖排骨的做法大全
内容简介:香菇炖排骨的做法 材料: 猪排骨500克 香菇10朵 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 清水适量 步骤: 将猪排骨洗净,切成小块,焯水后捞出备用。 香菇泡发,洗净,切成小块。 生姜切片,葱切段。 热锅凉油,放入生姜片和葱段爆香。 放入猪排骨煸炒至变色。 加入料酒,煮至料酒挥发。 加入适量清水,放入香菇块,煮开后转小火炖煮30分钟。 加入适量盐和酱油调味,再炖煮10分钟即可。...
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