内容简介:咸鸭蛋蒸肉饼的做法 材料: 猪肉馅500克 咸鸭蛋2个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 步骤: 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 将咸鸭蛋切成小块,放入猪肉馅中,搅拌均匀。 将猪肉馅放入蒸碗中,用筷子在肉馅表面戳出小孔,防止肉馅蒸熟后收缩。 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸15分钟。 取出蒸好的肉饼,撒上葱花即可。 本文来自投稿...
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aliveday