内容简介:西葫芦炒肉做法大全家常: 材料: 西葫芦 瘦肉 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 老抽 糖 淀粉 油 做法: 将西葫芦洗净去皮,切成薄片,用盐腌制10分钟,去除多余水分。 瘦肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。 加入西葫芦煸炒,加入生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀。 加入适量水,煮至西葫芦变软,勾芡即可。 本文来自投稿...
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aliveday