内容简介:猪心炖榴莲的做法 材料:猪心、榴莲、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 步骤: 1. 猪心洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。 2. 榴莲去皮去籽,切成小块备用。 3. 姜切片,葱切段备用。 4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 5. 放入焯水后的猪心块,煸炒至变色。 6. 加入料酒翻炒均匀。 7. 加入清水,水量要稍微多一些,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 8. 加入榴莲块,继续炖煮10分钟。...
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aliveday