内容简介:排骨烧笋干的做法 材料: 猪排骨500克 笋干100克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将猪排骨洗净,切成小块,焯水后捞出备用。 笋干泡发后切成小段,葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜末爆香,加入猪排骨煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖和清水,烧开后转小火煮30分钟。 加入笋干,继续煮10分钟左右,直到汤汁浓稠即可。 小贴士:...
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aliveday