内容简介:农家炖羊肉做法: 1. 准备羊肉、姜、葱、料酒、盐、八角、桂皮、花椒、红枣、枸杞、土豆等食材。 2. 羊肉切块,放入开水中焯水,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入焯水后的羊肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、盐、八角、桂皮、花椒等调料,翻炒均匀。 5. 加入红枣、枸杞,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。 6. 加入土豆块,继续炖煮30分钟至土豆熟透即可。 本文来自投稿...
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aliveday