内容简介:农家小豆腐的做法 农家小豆腐是一道传统的家常菜,制作简单,味道鲜美,营养丰富。以下是制作农家小豆腐的步骤: 准备材料:豆腐、鸡蛋、面粉、盐、葱姜蒜、酱油、糖、醋、料酒、水淀粉。 将豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分。 将鸡蛋打散,加入面粉、盐、水搅拌均匀,将焯好水的豆腐块裹上面糊。 热锅凉油,将裹好面糊的豆腐块放入锅中煎至两面金黄色。 将葱姜蒜切末,加入适量的酱油、糖、醋...
用户评论
aliveday