内容简介:牛肉溜肉段的做法: 1. 准备好牛肉、青椒、红椒、洋葱等食材,将牛肉切成小块,青椒、红椒、洋葱切成丝备用。 2. 将牛肉块放入碗中,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉块倒入锅中煸炒至变色,盛出备用。 4. 锅中留底油,放入洋葱丝煸炒至变软,再加入青椒、红椒丝煸炒均匀。 5. 将煸炒好的牛肉块倒入锅中,加入盐、生抽、糖、鸡精、料酒、水淀粉调味,翻炒均匀即可。...
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aliveday