内容简介：宁波虾的介绍 宁波虾，又称宁波大虾，是浙江宁波地区的特色美食之一。它的特点是虾肉鲜嫩、口感鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的海鲜菜品。 宁波虾的做法 1. 清洗虾：将新鲜的宁波虾洗净，去掉虾线和虾须。 2. 准备调料：葱姜蒜切末，干辣椒切段，料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖适量。 3. 烹饪：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味，加入宁波虾翻炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖调味...

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