内容简介：抹茶酸奶戚风蛋糕的做法 材料： 低筋面粉 60 克 抹茶粉 5 克 酸奶 50 克 植物油 30 克 蛋黄 3 个 蛋白 3 个 白糖 40 克 柠檬汁 1/4 小勺 步骤： 将低筋面粉和抹茶粉过筛，备用。 将酸奶和植物油混合均匀，加入蛋黄，搅拌均匀。 将面粉和抹茶粉倒入酸奶混合物中，搅拌均匀。 将蛋白打至起泡，加入柠檬汁，继续打至湿性发泡，分次加入白糖，打至干性发泡。 将蛋白霜分三次加入面糊中...

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