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山西烤馍丁的做法大全
内容简介:山西烤馍丁的做法 1. 准备材料:面粉、酵母、盐、水、猪肉、洋葱、辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、葱姜蒜。 2. 制作面团:将面粉、酵母、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发30分钟。 3. 切肉丁:将猪肉切成小丁,加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、白糖、醋腌制10分钟。 4. 炒馅料:将洋葱、辣椒、花椒、葱姜蒜切末,放入锅中炒香,加入腌制好的猪肉丁翻炒至熟。 5. 制作烤馍丁...
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