内容简介:酱香卤面 材料:面条、豆腐干、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒、酱油、老抽、生抽、糖、盐、料酒、香菜。 做法:1.将豆腐干切成小块,鸡蛋打散备用;2.葱姜蒜切末,辣椒切段备用;3.热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香;4.加入豆腐干煸炒,加入酱油、老抽、生抽、糖、盐、料酒翻炒均匀;5.加入适量的水,煮开后加入面条,煮熟后捞出;6.将煮好的面条放入卤汁中,加入鸡蛋液,翻炒均匀;7.装盘后撒上香菜即可。 红烧牛肉面...
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aliveday