内容简介:面肺子的做法大全集 面肺子是一道传统的湖南小吃,主要原料是绿豆粉和米粉,口感软糯,味道鲜美。以下是一些制作面肺子的常见做法: 做法一:绿豆面肺子 1. 将绿豆粉和米粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌成面糊; 2. 将面糊倒入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟; 3. 取出蒸好的面糊,切成小块,放入碗中; 4. 加入适量的辣椒油、花生酱、醋、蒜泥、盐等调料,搅拌均匀即可。 做法二:肉末面肺子 1...
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