内容简介:传统米裸糕的做法: 1. 将糯米浸泡4-6小时,然后蒸熟。 2. 将蒸熟的糯米放入大碗中,用锤子捣成糯米粉。 3. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。 4. 将面团分成小块,搓成细长条状。 5. 将细长条状的面团放入沸水中煮熟,捞出晾凉。 6. 将晾凉的米裸糕切成小块,可以直接食用或者沾上芝麻、糖粉等调料。 现代化米裸糕的做法: 1. 将糯米浸泡4-6小时,然后蒸熟。 2....
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aliveday