内容简介:炸麻辣兔的做法 材料: 兔肉500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉适量 油适量 步骤: 将兔肉洗净切块,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉腌制半小时 葱姜蒜切末备用 热锅凉油,将兔肉块炸至金黄色捞出备用 锅中留底油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味 放入炸好的兔肉块,翻炒均匀 加入适量的水,烧开后转小火炖煮20分钟...
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aliveday