内容简介：凉菜的做法大全 凉菜是夏季常见的一种食品，口感清爽，营养丰富。以下是几种常见的凉菜做法： 拍黄瓜 将黄瓜洗净切成长条状，用刀拍打后切成小段，加入蒜末、盐、醋、酱油、香油、花椒粉、糖拌匀即可。 凉拌豆腐皮 将豆腐皮切成细丝，加入蒜末、盐、醋、酱油、香油、花椒粉、糖拌匀即可。 凉拌海带丝 将海带丝用开水焯烫后捞出，加入蒜末、盐、醋、酱油、香油、花椒粉、糖拌匀即可。 蒜泥白肉 将猪肉切成薄片...

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