内容简介:老式酱豆的做法大全 老式酱豆是一道传统的美食,制作方法简单,口感鲜美。以下是制作老式酱豆的步骤: 将黄豆浸泡在水中至少8小时,使其变软。 将浸泡好的黄豆放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮1-2小时,直到豆子变软。 将煮好的黄豆捞出,放入碗中备用。 在另一个锅中,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。 加入适量的盐、糖、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒等调料,煮沸后加入适量的水。...
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aliveday