内容简介:辣子青虾的做法 辣子青虾是一道非常受欢迎的川菜,口感鲜美,香辣可口。下面是辣子青虾的做法: 准备青虾,去头去壳,留尾巴,用清水洗净备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、淀粉。 将青虾用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 热锅凉油,将青虾放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 放入煎好的青虾,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽...
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aliveday