内容简介:柠檬汁鸡爪的做法 材料: 鸡爪500克 柠檬2个 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤: 鸡爪洗净,焯水去血水备用。 柠檬切片备用。 生姜切片备用。 葱切段备用。 热锅凉油,放入生姜片和葱段爆香。 放入鸡爪煸炒至变色。 加入料酒煮至酒精挥发。 加入清水,放入柠檬片,煮开后转小火炖煮30分钟。 加入盐和白胡椒粉调味,继续炖煮10分钟。 最后加入柠檬汁,翻炒均匀即可。...
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aliveday