内容简介:火烧肉米线的做法 材料: 猪肉(五花肉)300克 米线适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 辣椒粉适量 料酒适量 酱油适量 盐适量 糖适量 香菜适量 花生碎适量 做法: 将猪肉切成小块,加入料酒、酱油、盐、糖腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱和辣椒粉煸炒出红油。 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 加入适量的水,煮开后转小火炖煮30分钟。 将米线焯水备用。...
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aliveday