内容简介：辣椒蒸鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉500克、青红辣椒各适量、葱姜蒜适量、料酒、盐、鸡精、生抽、香油各适量。 2. 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油腌制10分钟。 3. 青红辣椒洗净切段，葱姜蒜切末备用。 4. 将腌制好的鸡肉均匀铺在蒸盘中，撒上葱姜蒜末和青红辣椒段。 5. 大火蒸15分钟，出锅前淋上香油即可。 家常做法： 1. 准备材料：鸡腿肉500克、青红辣椒各适量...

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