内容简介：辣椒番茄土豆片的做法 材料： 土豆 番茄 青红椒 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 淀粉 油 步骤： 将土豆去皮切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 将番茄切成小块，青红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入土豆片煸炒至微黄色，捞出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄和青红椒翻炒。 加入适量的盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。 将煸炒好的土豆片放入锅中，翻炒均匀。 用淀粉水勾芡...

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