内容简介：辣椒番茄土豆片的做法 材料： 土豆、番茄、青红椒、蒜、姜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油、水淀粉。 做法： 1. 土豆去皮切片，青红椒切丝，蒜姜切末备用。 2. 番茄切块备用。 3. 热锅凉油，下土豆片煸炒至微黄色，盛出备用。 4. 锅中留底油，下蒜姜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸炒至变色。 5. 加入番茄块煸炒出汁，加入适量水，煮开后加入糖、盐、生抽、料酒、鸡精调味。 6. 加入煸炒好的土豆片...

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