内容简介:客家饺子 材料:猪肉馅、豆腐、韭菜、姜、蒜、盐、鸡精、香油、酱油、花椒粉、水、面粉。 做法:1.将豆腐切成小块,用纱布包好挤干水分;2.将韭菜切碎,姜蒜切末;3.将猪肉馅、豆腐、韭菜、姜蒜、盐、鸡精、香油、酱油、花椒粉混合搅拌均匀;4.将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑;5.将面团擀成薄皮,切成小块;6.将馅料包入面皮中,捏紧封口;7.将饺子放入沸水中煮熟即可。 客家芋圆 材料:芋头、糯米粉...
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aliveday