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客家南瓜的做法大全
内容简介:客家南瓜炖肉 材料:猪肉、南瓜、姜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、香菜。 做法: 1. 猪肉切块,用开水焯水后捞出备用。 2. 南瓜去皮去籽,切块备用。 3. 姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。 5. 放入猪肉煸炒至变色。 6. 加入料酒、盐、酱油、糖和适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟。 7. 加入南瓜块,继续炖煮20分钟左右,直到南瓜熟透。 8. 最后撒上香菜即可。 客家南瓜饼 材料...
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