内容简介:可乐鸭做法: 1. 准备好鸭肉、可乐、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 鸭肉切块,用开水焯水去血水,捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入鸭肉煸炒至变色。 4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水,烧开后转小火炖煮30分钟。 5. 倒入可乐,继续炖煮20分钟左右,直到汤汁浓稠即可。 6. 最后根据个人口味调整一下盐和糖的量即可。 本文来自投稿...
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aliveday