内容简介:提拉米苏 材料:鸡蛋3个、细砂糖100克、马斯卡彭芝士250克、无糖可可粉适量、手指饼干适量、浓缩咖啡适量、白兰地适量、淡奶油适量。 步骤:1.将鸡蛋分离,蛋黄和糖打至白色,加入马斯卡彭芝士搅拌均匀;2.将蛋白打至硬性发泡,加入芝士糊中搅拌均匀;3.将手指饼干浸泡在混合好的咖啡和白兰地中,铺在容器底部;4.将芝士糊倒入容器中,撒上一层可可粉;5.重复以上步骤,最后在表面撒上一层可可粉即可。...
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aliveday