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精致甜点做法大全
内容简介:提拉米苏 材料:鸡蛋3个、细砂糖100克、马斯卡彭芝士250克、淡奶油300克、意大利手指饼干200克、浓缩咖啡100毫升、可可粉适量。 步骤:1.将鸡蛋分离,蛋黄和糖打至白色,加入马斯卡彭芝士搅拌均匀;2.将淡奶油打至7分发,与芝士糊混合;3.将手指饼干浸泡在浓缩咖啡中,铺在容器底部;4.倒入一半芝士糊,再铺上一层手指饼干;5.倒入剩余的芝士糊,放入冰箱冷藏2小时;6.取出后撒上可可粉即可。...
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